Диетолог Королева рассказала о пользе кабачка для людей старше 45 лет

Диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, почему людям старше 45 лет важно ввести кабачок в рацион. Об этом сообщает радио Sputnik.

«Он содержит достаточное количество калия, натрия, кальция, магния и других минеральных веществ. В нем есть антиоксиданты, витамины B и С, биофлавоноиды, которые поддерживают здоровье сосудистой стенки», — отмечает Королева.

Кроме того, в кабачке много клетчатки, которая полезна для кишечной микрофлоры, а значит, улучшает пищеварение, иммунную систему, способствует выведению шлаков и токсинов.

По словам диетолога, для людей старше 45 лет кабачок может быть средством замедления старения. В частности, лютеин и зеаксантин в его составе приостанавливают старение сетчатки глаза и замедляют скорость снижения зрения. А калий способствует выведению лишней жидкости из организма и снижению отечности.

Для получения максимума пользы от кабачка Королева советует употреблять его в сыром виде, как огурец, или подвергать короткой термической обработке.

Ранее диетолог Силина перечислила продукты для продления молодости.

Самые важные новости — в нашем Telegram-канале «Север-Пресс».