Кажутся безобидными: как распознать скрытый сахар в продуктах для детей

Скрытый сахар может содержаться не только в привычных конфетах и тортах, но и в продуктах для детей, которые кажутся безобидными: в йогуртах, хлопьях на завтрак, детском печенье, соках и соусах. Об этом «Север-Прессу» рассказали в пресс-службе Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

«Скрытый сахар в повседневных продуктах способен формировать у детей нездоровую пищевую привычку и увеличивать риски для здоровья. Поэтому родителям важно научиться распознавать его в составе», — говорится в сообщении.

Производители часто прячут сахар под разными названиями: глюкозный сироп, фруктоза, патока. Даже на упаковках с пометкой «для детей» его порой бывает больше, чем ожидается.

Врачи рекомендуют ограничивать добавленный сахар до 25 граммов в день, что составляет примерно 5–6 чайных ложек. Однако лучше всего свести сахар к минимуму. Проблема в том, что ребенок может превысить эту норму еще до обеда: стакан сока, йогурт и пара печений — и суточная доза уже выбрана.

Чем чаще ребенок ест сладкое, тем сильнее привыкает. Сладкий вкус формирует предпочтения: отказываться от сахара потом все труднее, а продукты без него кажутся пресными. К тому же производители активно используют яркие упаковки и мультяшных героев, чтобы привлечь внимание детей. Спрос на такие товары растет, ассортимент расширяется, и привычка закрепляется с ранних лет. В будущем это может обернуться лишним весом, кариесом, инсулинорезистентностью и другими проблемами.

Вместо строгих запретов врачи советуют действовать иначе: читать этикетки, выбирать продукты без добавленного сахара, заменять сладкие напитки водой, а на десерт давать фрукты. Так ребенок научится здоровому отношению к еде без чувства обделенности и жестких ограничений.

Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что детское ожирение часто переходит во взрослую жизнь и требует лечения. Она подчеркнула, что без изменения привычек человека рецидивы неизбежны.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».