Нутрициолог Иванова: Сыроедение может быть причиной авитаминоза

Люди, не употребляющие в пищу продукты животного происхождения, рискуют заработать дефицит витаминов D и В12.

Ситуация, когда у вегетарианцев и сыроедов развивается авитаминоз, — не редкость, сообщила в интервью RТ диетолог, нутрициолог Анастасия Иванова. Особенно опасно такое состояние для женского здоровья.

При употреблении большого количества клетчатки из сырых овощей и фруктов, организм человека может испытывать чрезмерную нагрузку, что часто приводит к росту патогенной микрофлоры и воспалению кишечника.

По мнению диетолога, прежде чем менять пищевые привычки, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Самые важные новости — в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».