Рыба и дикоросы спасут здоровье ямальцев

Чтобы оставаться здоровыми, жителям севера необходимо есть местную еду, а именно рыбу и дикоросы. Об этом заявила салехардский нутрициолог Лидия Квашнина.

«С рыбой и дикоросами жители Арктики могут решить проблемы со здоровьем: поправить режим сна, компенсировать недостаток витаминов», — отметила специалист.

Квашина хочет создать семейную площадку, на которой жители Салехарда будут учиться готовить домашнюю еду, включая в рацион местные продукты. Свой проект Лидия представляет на окружном конкурсе «Женщины Ямала за здоровое общество» в номинации «Здоровое питание».

Между тем опрос, в котором жители Ямала приняли участие, показал, что северяне не очень любят готовить. Больше всего среди домашних обязанностей их тяготит уборка, мытье посуды и приготовление пищи.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».