Врач предупредила, что употребление в пищу насекомых может грозить развитием рака

На Западе ищут альтернативный источник белка, который можно будет употреблять в пищу. В Европе уже сейчас можно найти продукцию с кузнечиками, червями и саранчой. В России пока таких изысков нет, но доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева уже сейчас предупреждает, что добавление в продукты питания белковых смесей из насекомых может привести к всплеску аутоимунных и онкологических заболеваний среди россиян.

«Это обусловлено тем, что организм жителей средней полосы генетически не приспособлен к перевариванию и усвоению белковых молекул, получаемых из насекомых — иммунитет будет воспринимать их как чужеродные вещества», — цитирует слова специалиста Общественная Служба Новостей.

Ноябрьские производители не отстают от модных тенденций Европы. Например, в одном из магазинов города продаются булочки с тараканами.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».