Можно ли пить вино при сахарном диабете: риски и ограничения

При хорошо контролируемом сахарном диабете и отсутствии осложнений врачи не запрещают умеренное потребление вина. Но диабетикам нужно помнить, что есть серьезные риски. Как правильно подобрать напиток, сколько можно выпить и на какие факторы обращать внимание, рассказали «Север-Прессу» врачи Михаил Гаврикин и Ирина Иголкина.

Вино при диабете: главные риски

Одно из крупных исследований показало, что у людей с хорошо контролируемым диабетом сдержанное потребление красного вина (вместе с правильной диетой) безопасно и умеренно снижает кардиометаболический риск. Однако при диабете I типа и при приеме сахароснижающих препаратов алкоголь повышает вероятность гипогликемии и уменьшает способность распознавать ее симптомы. Что, в свою очередь, создает опасность для здоровья.

Это связано с тем, что алкоголь блокирует выработку глюкозы печенью — пока орган перерабатывает спирт, он перестает выбрасывать сахар в кровь. Это и может привести к резкому падению уровня глюкозы — гипогликемии, особенно при приеме инсулина или препаратов сульфонилуреи. Риск сохраняется до утра следующего дня.

Какое вино можно пить диабетикам

Врачи единогласно считают, что самое безопасное — сухое вино. Оно содержит минимум сахара и, соответственно, минимально повышает уровень глюкозы.

Фото: Suriyawut Suriya / Shutterstock / Fotodom

В сухих винах содержится 1—10 граммов сахара на литр. Калорийность — около 65—80 ккал на 100 мл.

При этом полусладкие и сладкие содержат 45 граммов сахара на литр и больше, что дает дополнительную углеводную нагрузку. Калорийность — от 90 ккал и выше. Избегать стоит крепленых вин и десертных — в них сахара еще больше.

Ориентиры на стандартный бокал 150 мл:

• Сухое красное: около 120–135 ккал, сахар 0–4 г/л.
• Сухое белое: около 110–125 ккал, сахар 0–4 г/л.
• Полусладкое: около 140–160 ккал, сахар 20–45 г/л.

Как подобрать вино диабетикам и сколько можно выпить

Первое и главное правило — читать этикетку. Необходимо искать пометку «сухое» (dry). Предпочтение стоит отдавать красному вину.

Употреблять алкоголь диабетикам лучше не чаще одного-двух раз в неделю. Женщинам врачи рекомендуют придерживаться особо строгих ограничений — не более одного бокала (150 мл) за сутки. Мужчинам допустимо выпить до двух бокалов.

Употреблять вино диабетикам можно только с едой. Пить алкоголь натощак строго запрещено.

Фото: Алина Дьякова / «Ямал-Медиа»

Что важно учитывать диабетикам при употреблении вина

• Вино нельзя пить при плохо контролируемом диабете, когда сахар скачет то вверх, то вниз.
• Если человек принимает сахароснижающий препарат, алкоголь повышает риск лактатацидоза. Это опасное состояние, которое потребует госпитализации в реанимацию.
• Пить вино нельзя после физических нагрузок. Спорт сам по себе снижает сахар, а параллельный прием любых сахароснижающих препаратов вместе с алкоголем усилит этот эффект.
• Время суток тоже имеет важное значение. Лучше выпить бокал вина днем, обязательно с полноценным приемом пищи. Не стоит пить на ночь, чтобы не получить ночную гипогликемию.
• Еда обязательно должна быть с углеводами и белком — мясо, сыр, овощи, хлеб.

Врачи предостерегают от употребления кофе натощак. Это может усилить побочные эффекты от кофеина и спровоцировать резкие скачки уровня сахара в крови.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».