Оленям навешают на уши. Без бирок мясо больше не примут

25 октября 2017Обновлено: 25 октября 2017

К 2018 году все поголовье ямальских оленей снабдят метками. Эта работа уже началась, за счет бюджета приобрели 419 тыс. бирок и инструменты для их нанесения. Это обошлось в 11 млн. 314 тыс. рублей. Бирка трапецевидной формы размером 45 на 35 миллиметров со шрифтом, читаемым на расстоянии метра, закрепляется на правом ухе животного. Об этом сегодня, 25 октября, руководитель ветеринарной службы ЯНАО Андрей Листишенко сообщил журналистам в Салехарде.

Он рассказал, что мечение, во-первых, решает вопросы безопасности продукции животного происхождения. В ближайшем будущем только биркованные олени будут допущены до убойных пунктов. Таковы требования федерального законодательства к повышению мер безопасности продукции и сырья. В этом вопросе Россия серьезно отстала от большинства стран мира.

«Когда оленей сгоняют в кораль, ветврач первым делом должен убедиться, что они прибыли из благополучной территории, - объяснил Андрей Листишенко. - Он должен понимать, какому хозяину они принадлежат. Сгоняются порой олени, принадлежащие нескольким владельцам, и нужно узнать, чьи они, вакцинировались ли, и где паслись. Ветеринар должен стопроцентно объективно идентифицировать животное».

С помощью бирок персональные данные животного - его возраст, принадлежность к оленеводческой бригаде или частному хозяйству, данные о прививках и другие важные сведения будут внесены в единую информационную систему по моделированию и прогнозированию социально-экономического развития коренных малочисленных народов Севера. Во время вакцинации от сибирской язвы на Ямале уже апробирована установка бирок и ввод данных в специально разработанный программный модуль в единой информационной системе.

Мечение заодно решает и множество хозяйственных вопросов. Стада часто смешиваются. Летом владельцы объединяют оленей, чтобы их легче было окарауливать, особенно в период нашествия гнуса, потом оленеводам бывает сложно их разделить. Бирки помогут избежать имущественных споров. Спорные моменты возникают и когда в совхозных стадах содержатся частные олени, принадлежащие пастухам. Нужно понимать, чей олень идет на убой. Бирки помогут и департаменту АПК адресно оказывать господдержку.

«Некоторые животные могут избежать вакцинации, – отметил главный ветврач. - Мечение нам дает информацию о том, что животное может представлять опасность или его нужно допривить. Это абсолютно безопасно для его здоровья. При потере бирки её нужно восстановить в течение двух месяцев. Оленеводы эту обязанность не могут выполнить полностью самостоятельно, мы пошли на приобретение бирок за счет бюджета и на помощь по их установке. Обязанность владельца - привести свое стадо в кораль, зафиксировать животное, помочь вакцинировать и поставить бирку».

По словам Андрея Листишенко, ветеринарные врачи проводят масштабную разъяснительную работу, некоторые оленеводы пока относятся к новшеству недоверчиво, но они обязательно должны увидеть плюсы этого мероприятия. Мечение на протяжении пяти лет уже используется на Чукотке и Камчатке, это очень удобно, на опыте этих регионов можно учиться.

Бирками необходимо снабдить всех животных, кроме диких. Например, с крупным рогатым скотом это можно будет сделать за месяц, он находится на одном месте. На биркование оленей отводится конец 2017 и 2018 год. К 2019 году округ должен быть охвачен им полностью.

Теги: