В Ноябрьске распустился средиземноморский цветок

В Ноябрьске расцвел цикорий, который родом из Средиземноморья, но успешно расселился по всему миру. Яркие синие цветы стали приятным украшением городских улиц, сообщили в администрации города.

«Кто бы мог подумать, что эти яркие синие цветы так хорошо приживутся в нашем городе? Цикорий, который обычно встречается в европейской части России и Сибири, теперь украшает городские улицы, радуя глаз северян своим пышным цветением», — говорится в сообщении администрации в соцсети «ВКонтакте».

Специалисты отмечают, что соцветия цикория раскрываются только ранним утром или в пасмурную погоду. При этом цикорий не только декоративен, но и полезен: он содержит витамины, а его корень используется как заменитель кофе.

Растворимый цикорий содержит витамины, антиоксиданты, дубильные вещества и пребиотик инулин. Это говорит о пользе напитка и для маленьких детей.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».