Аналитики подсчитали стоимость борщевого набора в России осенью 2026 года

В России за год выросла стоимость большинства ингредиентов для приготовления борща. Об изменении цен на овощи и мясо сообщили аналитики сервиса мониторинга «Ценозавр».

«В исследовании приведены средние цены с учетом акционных предложений. Сравнивались первая половина сентября 2025 года с первой половиной сентября 2026 года», — сообщили «Север-Прессу» аналитики сервиса.

Специалисты проанализировали стоимость продуктов разных производителей в торговых сетях страны. Лидерами роста стали лук и картофель. Лук прибавил в цене 16,7% и стоит в среднем 58,5 рубля за килограмм. Картофель подорожал на 16,1% — до 76 рублей. Капуста и морковь выросли в цене на 12,8% и 12,7% соответственно. Свекла стала дороже на 9,4%, зелень — на 7,8%. Стоимость помидоров за год не изменилась и составила 285,7 рубля.

Среди мясных продуктов говядина прибавила 6,9% (1027 рублей), а свинина — менее одного процента (452,3 рубля). Единственным подешевевшим продуктом из набора стал чеснок, цена которого снизилась на 12,1%.

Говядина и капуста ранее подешевели в магазинах Ямала. За первую неделю сентября стоимость этих продуктов в округе показала снижение.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».