Ямал в 2025 году установит рекорд по заготовке оленины

На Ямале в 2025 году установят рекорд по объему заготовки оленины. Мотивацией для частных оленеводов стало повышение закупочных цен, сообщил директор окружного департамента АПК Андрей Рубашин.

«Значительную мотивационную роль для частных оленеводов, являющихся основными поставщиками, сыграло принятое год назад решение губернатора Дмитрия Артюхова об увеличении закупочных цен на оленину», — процитировала Рубашина пресс-служба главы Ямала.

В 2025 году в округе планируют заготовить рекордные 3,5 тысячи тонн оленины. Рост объемов регистрируется с 2019-го (1,6 тысячи тонн).

Стабильную динамику роста поддержало активное строительство новых и ремонт старых коралей, расширение сети убойно-заготовительных комплексов, которых в округе 17. Каждый год открываются новые перерабатывающие производства, модернизируются и наращиваются действующие мощности.

Продукцией из оленины торгуют не только в регионе, но и за его пределами. Так, растет объем торговли на маркетплейсах, увеличиваются поставки в ресторанные сети.

Сельхозпредприятия округа производят более 220 наименований готовой мясной продукции. Значительную часть поставляют в соцучреждения и продают в магазинах Ямала.

Тазовский район разработает графики подгона оленей. Сроки будут согласованы с оленеводами, что позволит избежать простоев и сэкономит время.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».