Красный, доступный, твой: борщевой набор потерял в цене

Социально значимые продукты в России за год заметно потеряли в цене, а сильнее всего — овощи для борща. Картофель, лук, капуста, морковь и свекла в совокупности стали доступнее почти на 28%. Такие данные по итогам июня обнародовала Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ).

«Июньский анализ впервые за все время мониторинга АКОРТ фиксирует общую отрицательную наценку торговых сетей на социально значимые продовольственные товары. Это отражает вклад розничных компаний в поддержку доступных цен на базовые продукты в периоды сезонных колебаний», — отметил председатель АКОРТ Станислав Богданов.

Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары «первой цены» в крупных торговых сетях в июне снизились на 11,1% по сравнению с июнем 2025 года. Наиболее заметное снижение показали овощи борщевого набора. Картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, морковь и свекла в совокупности подешевели год к году на 27,9%.

В июне 2026 года в крупных торговых сетях впервые зафиксирована отрицательная средняя наценка на базовую продовольственную корзину — минус 1%. В июне в сетевой рознице ниже закупочной стоимости продавались морковь (наценка -21%), репчатый лук (-14%), белокочанная капуста (-11%), картофель (-11%). В список товаров, которые ретейлеры отдавали ниже закупочной цены, включили гречку, курицу, подсолнечное масло, яблоки, рис, говядину, сахар и пшеничную муку.

Нутрициолог Лилия Стародубцева ранее рассказала, как питаться правильно, чтобы худеть и не тратить много денег. По ее словам, отличным выбором для обеда станет борщ на говяжьем бульоне.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».