Красный – опасный, зелёный - здоровый. Продукты питания промаркируют цветами

Пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания цветами светофора - зеленым, желтым, красным - в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот могут начать уже этим летом. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Роспотребнадзора.

В ведомстве считают, что такая индикация позволит потребителю сделать осознанный выбор при покупке продовольственных товаров. В результате формировать здоровый рацион питания станет проще, это в перспективе снизит в России количество алиментарных заболеваний (связанных с недостатком или избытком тех или иных пищевых веществ в организме). Презентация пилотного проекта может состояться в июне.

В середине апреля руководитель ведомства Анна Попова провела встречу с производителями пищевой продукции, а также с представителями крупнейших торговых сетей, на которой обсуждали запуск и реализацию проекта «Светофор». Проект подразумевает создание в магазинах отдельных полок, на которых будет выставлена промаркированная цветами светофора продукция. Крупные ретейлеры и производители сообщили ведомству о готовности присоединиться к эксперименту.

В марте Всероссийский центр изучения общественного мнения провел исследование по восприятию российскими потребителями проекта «Светофор». В его поддержку высказались 82% респондентов.