0
0
Крупнейшее в мире поголовье оленей выпасается на Ямале
В Ямало-Ненецком автономном округе сосредоточено крупнейшее на планете стадо домашних северных оленей — 707 тысяч голов. Это почти половина от всего поголовья в России, сообщили аналитики.
«Главный аграрный актив Арктики — северный олень. <…> Почти половина российского поголовья выпасается в одном регионе — Ямало-Ненецком автономном округе (707 тыс. голов, крупнейшее стадо домашних оленей на планете)», — сообщили аналитики проекта «ПОРА считать» в соцсети «ВКонтакте».
За Ямалом с большим отрывом следуют Якутия (167 тысяч) и Ненецкий автономный округ (164 тысячи). Каждый третий олень в стране (499 тысяч) принадлежит личным хозяйствам тундровиков.
Ямал бьет рекорды и по производству оленины. В 2025 году ямальцы заготовили 3,33 тысячи тонн этого мяса. Эксперты подчеркивают исключительную пользу продукта: в северном мясе на 6% больше белка, меньше жира и в 13 раз больше витамина С, чем в говядине. В целом локальное сельское хозяйство (включая производство молока в НАО, яиц на Чукотке и тепличных овощей) создает для северян важный запас продовольственной устойчивости.
В Тазовском ранее запланировали провести Всероссийский конкурс по обвалке оленины. Масштабное соревнование призвано повысить престиж профессии, а победитель получит 120 тысяч рублей.
Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».
0
0
Теги:
