Полуфабрикаты, вяленую и копченую рыбу начнут выпускать в Новом Уренгое осенью

Инвестиционный проект создания предприятия по переработке рыбы реализует администрация Нового Уренгоя. В муниципальную собственность уже приобретено 134 единицы необходимого оборудования, сообщила заместитель главы города Оксана Мурашко в своем Telegram-канале.

Новое предприятие начнет работать в сентябре. Планируется, что оно наладит выпуск вяленой рыбы, горячего и холодного копчения, замороженных рыбных полуфабрикатов и снековой продукции.

«Большинство из нас с гордостью стараются порадовать близких и друзей местными дарами, приобретая, уезжая в отпуск, ряпушку, щекура, налима и другие местные деликатесы, приготовленные различными способами. Возможностей для выбора таких покупок в городе вскоре станет значительно больше», — отметила Оксана Мурашко.

Как сообщало агентство «Север-Пресс», Салехардский комбинат посетили ветераны рыбоперерабатывающей отрасли Ямала.

Самые важные новости — в нашем Telegram-канале «Новости Ямала».