0
0
В Ноябрьске на региональном фестивале выберут лучший чак-чак
В Ноябрьске 27 марта впервые пройдет региональный «Фестиваль дружбы» татарской национальной культуры.
Как рассказала «Север-Пресс» председатель татарской национально-культурной автономии «Дуслык» Лилия Малкова, начался прием заявок на участие в конкурсе «Чак-чак байрам». Жюри будет оценивать не только оригинальность, вкус, качество и новизну или приближенность к старинному рецепту чак-чака, но и презентацию блюда, которую должны подготовить участники.
Запланированы три номинации: «Свадебный», «Вкус моего детства» и «Дружба народов». Организаторы ждут заявки до 20 марта. Кулинары покажут свои шедевры на фестивале в центре досуга «Нефтяник» 27 марта.
Кроме того, во время фестиваля будет работать выставка «Татарский колорит», пройдет гала-концерт, на котором выступят местные и приезжие артисты, состоится круглый стол «Перспективы развития татарской культуры на территории Ноябрьска».
0
0
Теги: