Студенты-технологи исследуют свойства ямальского иван-чая

Студенты Российского технологического университета соберут ямальский иван-чай для лабораторных исследований. Экспедиция стартует 20 июля, сообщил telegram-канал «Ямал объединяет».

Участники экспедиции побывают в местах, где растет кипрей, узнают способы заготовки ценного сырья и технологию его приготовления. «Главная цель — определить качественное и количественное содержание аскорбиновой кислоты в растениях кипрея узколистого (иван-чая)», — сказано в сообщении.

За 10 дней студенты должны будут собрать и подготовить к отправке образцы иван-чая. Полезные свойства арктического растения изучат в лаборатории.

Ранее ямальские медики посоветовали северянам чаще пить отвар иван-чая. Врачи рассказали, что напиток способен восполнить запас витаминов В и С, целебный кипрей борется с воспалениями и работает на иммунитет человека.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».