Ямальские оленеводы побили рекорд по заготовке мяса

Ямальские аграрии в 2023-м на 20% превысили прошлогодний рекорд, заготовив более 2900 тонн оленины и сдав на заготкомплексы 76 тысяч голов оленей, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО.

«Лидер по приемке мяса в 2023 году — муниципальное предприятие «Ямальские олени». Комплекс принял 935 тонн мяса», — говорится в сообщении.

На втором и третьем месте — предприятие «Тазовские олени» и мясоперерабатывающий комплекс «Паюта»: 600 и 470 тонн оленины соответственно. Остальной объем приходится на десять ямальских компаний, занимающихся заготовкой мяса северного оленя.

Всего в округе работают 15 убойных комплексов. Благодаря господдержке отрасли в 2024 году планируется увеличить объемы переработки оленины до 75%.

Ранее стало известно, что в ЯНАО к 2025 году планируют заготавливать не менее 2600 тонн оленины в год.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».