Плов готов, а документы — нет: мясо в популярном на Ямале ресторане попало под подозрение

Владельца ресторана «Плов готов» в Салехарде заподозрили в использовании опасного мяса для блюд. Сотрудники окружного управления Россельхознадзора не нашли в госсистеме сведений о ветеринарных документах, оформленных на ресторан.

«Следовательно, предприятие закупает мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность», — говорится в сообщении. Сотрудники Россельхознадзора сделали вывод, что блюда могут угрожать здоровью людей.

Это не первое подобное нарушение заведения. Индивидуальный предприниматель получил уже второе предостережение — первое было в феврале 2024 года. Информацию также направили в окружное управление Роспотребнадзора.

Ресторан «Плов готов» — одно из самых популярных заведений общественного питания в окружной столице. Его рейтинг в июле 2024 года, согласно «Яндексу», составлял 4,4 на основе 445 отзывов. Кроме плова, гостям предлагают шашлык, лагман и манты.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».