Россельхознадзор выявил нарушения в 13 общепитах Ямала

На Ямале выявили признаки нарушений ветеринарного законодательства в 13 предприятиях общественного питания. Проверку при оформлении электронных ветеринарных документов в компоненте «Меркурий» провело Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.

«Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным», — сообщили в ведомстве.

Инспекторы установили, что в кафе «Doner kebab» в Ноябрьске не было ветеринарных сопроводительных документов на мясное сырье для приготовления блюд. Аналогичные нарушения обнаружили в кафе «ОниЯ» в Тарко-Сале.

Предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства и технических регламентов. Работу предприятий взяли на контроль.

Число заболевших кишечной инфекцией после посещения «Космолэнда» в Салехарде выросло до 17 человек. Проверка выявила грубые санитарные нарушения.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».