Сочный багровый шар: в салехардской епархии начали сбор урожая

На грядках в салехардской епархии поспел урожай и началась пора его сбора. Матушка Елена, в миру — профессиональный агроном, особо отметила количество собранной свеклы. Об этом сообщает Telegram-канал администрации Салехарда.

«В этом году мы посадили семь сортов свеклы. Лучший урожай дал сорт «багровый шар». Свекла получилась крупная, сочная. Мы очень переживали за то, чтобы она в цвет не пошла от переизбытка солнца. Ведь полярный день мог преподнести такой сюрприз. Но все закончилось благополучно», — рассказала агроном.

После сбора урожая в епархии дадут оценку выращенным сортам. Лучшие из них высадят в следующем году.

«Прошлогодний урожай ели в трапезной в течение трех месяцев: делали винегреты, борщи, салаты», — пояснила матушка Елена.

В планах православных овощеводов — установить теплицу, увеличить количество посадочной площади, заняться селекцией, чтобы вывести северные сорта овощей.

Ранее матушка Елена показала свой огород на окраине Салехарда.

Самые важные новости — в нашем Telegram-канале «Север-Пресс».