Почему лучше отказаться от бананов и авокадо. Что советуют есть на самоизоляции

Чтобы не набрать вес во время вынужденной самоизоляции, которая вводится в большинстве регионов России в связи с пандемией коронавируса, диетологи советуют есть побольше мяса, рыбы и молочных продуктов с овощами, сократить потребление жирной и сладкой пищи, а также не забывать про физические нагрузки. При этом специалисты считают, что не нужно серьезно ограничивать себя в еде.

Что можно есть

Находясь все время дома, человек тратит меньше энергии, значит, есть нужно тоже меньше. При этом рацион все равно должен включать все необходимые питательные вещества - белки, жиры, углеводы, отметила кандидат медицинских наук, врач-диетолог высшей категории Елена Чедия.

По словам врача, овощного гарнира должно быть больше, так как он занимает значительный объем в желудке, и чувство насыщения приходит быстрее. Так человек меньше съедает, а по калорийности овощи значительно ниже, чем макаронные изделия или крупы.

Диетолог добавила, что дома аппетит растет от того, что нечего делать, но избежать набора веса можно, если питаться дробно и часто - как минимум не реже, чем трижды в день. Чем чаще человек принимаете пищу, тем меньше энергии усваивается из каждого последующего приема.

Как подчеркнула Чедия, в качестве промежуточных приемов пищи отлично подходят продукты, в которых мало углеводов, чтобы не повышался уровень инсулина в крови. Это в том числе молочные продукты, творог, сырники, несладкие йогурты. Полезно, если это будут овощи и фрукты, потому что это клетчатка, которая крайне необходима.

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян также считает, что снижение калорийности рациона и достаточное количество белков позволит поддержать организм в нынешней ситуации. Нужно включать в рацион больше овощей и фруктов в сыром виде, чтобы кишечник работал хорошо и стабильно.

От чего отказаться и как пить

Один из самых популярных фруктов для перекусов - банан - не очень хорошо подходит для этой цели. По словам Чедии, в бананах достаточно много углеводов, которые быстро усваиваются, поэтому ими перекусывать не надо. Как сообщает ТАСС, надо ограничить те фрукты и овощи, в которых много усваиваемых углеводов - виноград, сладкие персики, сладкие дыни и инжир.

Специалист также сравнила авокадо по калорийности с салом и рекомендовала осторожнее к нему относиться: количество жира в авокадо - от 17% до 40%, практически как в куске сала. Её мнение разделяет и руководитель направления «Оптимальное питание» Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Александр Батурин.

Людям с лишним весом также не стоит пить слишком много воды, отмечает Чедия. В идеале пить нужно ровно столько, сколько хочется, ведь организм получает жидкость и из пищи тоже.

Активность

Чтобы оставаться здоровыми и не набрать вес за время самоизоляции, не стоит забывать и о физической активности, напоминает Батурин.