Скумбрия, тыква и орехи: что изменить в осеннем рационе

Осенний рацион требует корректировки, чтобы дать организму полноценную поддержку иммунитета — для этого необходимо добавить блюда из сезонных овощей, жирную рыбу, продукты с железом, цинком, селеном. Эксперты Роскачества рассказали в интервью RT, что включить в осенний рацион.

«Важно включить в рацион сезонные овощи: тыкву и морковь — они содержат витамин А и клетчатку, необходимые для поддержания иммунитета и хорошего пищеварения», — процитировал RT экспертов Роскачества.

Осенью лучше добавить в рацион жирную рыбу, яйца, мясо птицы и орехи — для восполнения дефицита витаминов и микроэлементов. Защитят организм от утомляемости цинк и селен: первый содержится в говядине, бобовых культурах и орехах, второй — в мясе птицы и морепродуктах.

В ведомстве подчеркивают, что главную угрозу в межсезонье представляют нехватка солнца и снижение доли сезонных овощей, что ведет к быстрой утомляемости и уязвимости перед вирусами.

Православные верующие 14 августа вступили в Успенский пост — один из самых коротких, но строгих периодов церковного года. Он завершится 27 числа, накануне великого праздника Успения Пресвятой Богородицы, который отмечается 28 августа.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».