Финиковая слива: чем полезна хурма и сколько ее можно съедать

Родиной хурмы считают Китай и Японию, в нашей стране она появилась в XIX веке. Ее название происходит от персидского «хормаль» — «финиковая слива». На Кавказе встречается дикорастущая хурма. Нутрициолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Буторина рассказала, полезна ли ягода и кому нужно быть осторожным при ее употреблении.

В отечественных магазинах можно встретить разные сорта хурмы. И даже если попалась очень терпкая — хозяйки знают, что ее нужно заморозить, и ягода станет медово-сладкой.

Чем и кому полезна хурма

«В Японии говорят: когда поспевает хурма, врачи остаются без работы. В хурме много пищевых волокон. Ягода содержит кальций, железо, фосфор, витамин С, бета-каротин. Антиоксиданты замедляют старение, уменьшают риск онкологических болезней. Хурма благотворно действует на состояние зрения, кожных покровов, сосуды и сердце. Вяжущий эффект ягоды объясняется большим содержанием танина, который исчезает при полном созревании ягоды или ее заморозке, — отмечает нутрициолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Буторина. — С осторожностью следует употреблять хурму людям с заболеваниями кишечника и при сахарном диабете».

Хурма:

• улучшает настроение;
• снимает отеки;
• замедляет старение;
• борется с варикозом и сердечно-сосудистыми недугами;
• улучшает состояние печени.

Вред хурмы

• содержит около 25% сахарозы, поэтому диабетикам и людям с нарушением работы поджелудочной железы нужно быть осторожными;
• в большом количестве может вызвать диарею и рвоту.

Хурма при беременности — с осторожностью

Ягоду можно есть беременным, но с осторожностью: она может вызвать расстройство кишечника.

Хурма помогает при похудении

Ягоду рекомендуют есть тем, кто следит за фигурой. Ее энергетическая ценность — всего 58–62 ккал в 100 граммах, гликемический индекс не превышает 50, резкого повышения сахара в крови и приступа голода она не вызовет.

Можно ли есть хурму при диабете

При диабете хурму есть можно, но в ограниченном количестве, переедать не стоит.

Хурма детям

Ягоду можно давать детям с трехлетнего возраста. Однако хурма считается тяжелым для переваривания продуктом, поэтому более одной ягоды за раз есть ее нельзя.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».