Жители Ноябрьска попробовали «Вкусы Севера»

Первый гастрофестиваль «Вкусы Севера» прошел в природно-этнографическом комплексе «Нум» в Ноябрьске 14 декабря. Гостей праздника накормили традиционными блюдами разных народов, сообщил глава города Алексей Романов.

«Когда встречаются несколько культур — это всегда ярко, интересно, самобытно. Ледяной чум и северный колорит, традиционная сербская кухня с ямальскими ингредиентами, бурятские буузы, песни и русское гостеприимство», — написал Романов в своем telegram-канале.

Посетителей развлекали мастер-классами, в том числе кулинарными, конкурсами по изготовлению новогодних игрушек, катанием на оленьих упряжках, угощали чаем. Желающие могли пройти снежный лабиринт. Глава Ноябрьска отметил, что гастрофестиваль «Вкусы Севера» может стать еще одной городской традицией.

В августе в Салехарде прошел первый гастрономический фестиваль «Нянь Фест», который длился два дня. Более 20 команд молодых поваров угощали северян шурпой из гуся, жареной ряпушкой, шанежками и северными блюдами в новом прочтении.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».