Конопляное масло: в какие блюда можно добавлять и как с его помощью укрепить волосы

В России сфера коноплеводства развивается масштабно. Бизнес по производству продукции из разрешенной законом, не психоактивной конопли, приносит хорошую прибыль. Из растения делают нитки, масло, применяют в народной медицине, косметологии. Нутрициолог Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Буторина рассказала, чем полезно конопляное масло и кому противопоказано его применение.

Как изготавливают конопляное масло

Конопляное масло производят методом холодного прессования, без нагрева семян. Продукция получается густой, мутно-зеленого цвета с орехово-травянистым ароматом. После рафинирования масса приобретает более густую консистенцию, становится прозрачной и с желтым оттенком. Пользу для организма приносит нерафинированное конопляное масло.

У конопляного масла, по сравнению с другими, масса преимуществ. Фото: Madeleine Steinbach / Shutterstock / Fotodom.

Применение конопляного масла

Конопляное масло используют в косметологии, медицине, кулинарии, в химической и лакокрасочной промышленности.

Кому и чем полезно конопляное масло

В конопляном масле большое количество жирных кислот класса Омега-6 и Омега-3, микроэлементов, витаминов, аминокислот, содержится редкая гамма-линоленовая кислота.

Для мужчин

Конопляное масло оказывает положительное действие на репродуктивную систему мужчин, его можно использовать как профилактику аденомы и рака простаты.

Для женщин

Женщины могут применять конопляное масло в критические дни, в период менопаузы, оно поможет уменьшить неприятные симптомы. Также врачи рекомендуют использовать масло из семян конопли в комплексной терапии кисты яичников, мастопатии.

Для детей

Для детей конопляное масло подходит в качестве заправок в салаты, можно добавлять в готовые охлажденные блюда: рагу, каши, супы. Однако давать этот продукт следует с осторожностью, предварительно проверив реакцию на аллергию и не раньше, чем ребенку исполнится 5 лет.

Противопоказания

Конопляное масло полезно не всем. Фото: Dionisvera / Shutterstock / Fotodom.

Рецепты блюд с конопляным маслом

Салат с конопляным маслом

Ингредиенты:

• морковь — 2 штуки;
• огурцы — 2 штуки;
• яблоко — 2 штуки;
• листья салата — 100г;
• конопляное масло — 2 столовые ложки;
• лимон;
• соль;
• петрушка.

Овощи, листья салата и яблоко нарезать соломкой, перемешать, посолить, заправить маслом, добавить сок лимона. Выложить на листья салата, украсить петрушкой и дольками помидора.

Суп-пюре из овощей с конопляным маслом

Ингредиенты:

• цуккини;
• замороженный шпинат — 100 г;
• морковь;
• зеленый горошек — 200 г;
• конопляное масло — столовая ложка;
• приправа карри, соль, перец.

Овощи потушить, взбить в блендере с бульоном, добавить карри, перец и соль. Остудить и заправить конопляным маслом.

Конопляное масло нельзя нагревать, оно потеряет все полезные свойства.

Конопляное масло для красоты волос и кожи

Конопляное масло можно использовать в чистом виде, не смешивая ни с какими средствами. Его можно наносить вместо сыворотки, как несмываемую ночную маску или добавлять несколько капель в любимый крем.

Масло семян конопли можно втирать в кожу головы, делать на полчаса маску на всю длину волос или добавлять в шампунь несколько капель.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».